MVO is geen geiten wollen sokken item, maar bij ons de normaalste zaak van de wereld.
Maatschappelijk verantwoord ondernemen, ook wel duurzaam ondernemen genoemd. Is bij ons op een duurzame manier bouwen, waarbij wij graag gebruik maken van restmaterialen. Bekijk onze waterval in de brasserie, onze lift, onze isolatie. Wij zijn vanaf onze start in 2015, bijna 100% energie neutraal. Zowel qua elektra, maar ook qua verwarming, door onze solarpanelen.
Bij de restauratie van de grote schuur worden alle vrijkomende materialen hergebruikt. Eten wat overblijft wordt door de kippen en ganzen met plezier genuttigd.
Voor senioren serveren wij aangepaste porties met dito prijzen. U dient bij ons vooraf te reserveren, omdat wij u graag alles vers serveren. Hierdoor hebben wij weinig of geen afval en heeft u een werkelijke smaak sensatie.
